↑ Наверх
Главная» Новости» Отдых» Италия призывает внести пиццу в список культурного наследия ЮНЕСКО

Отдых

Италия призывает внести пиццу в список культурного наследия ЮНЕСКО

Италия призвала Организацию Объединённых Наций по вопросам образования, науки и культуры внести традиционную неаполитанскую пиццу в список нематериальных объектов всемирного культурного наследия ЮНЕСКО.

Согласно результатам опроса, большинство населения страны предпочитает видеть именно это национальное блюдо в пантеоне культурных ценностей, к которым обычно причисляют различные традиции, ритуалы, обряды, праздники и ремесла, сообщает BBC.

Список нематериальных ценностей решили создать в 2003 году, дабы сохранить наиболее важные памятники культурного наследия.

Кстати, неаполитанская пицца уже имеет официальное признание Евросоюза — ей присвоен знак «традиционный рецепт гарантированно соблюден». Это означает, что для того чтобы назвать свою продукцию «неаполитанской пиццей», производитель должен точно и неукоснительно придерживаться рецепта, утвержденного ЕС.
Источник: www.km.ru
Лучшие заведения