↑ Наверх
Главная» Новости» Отдых» Лучшие бармены России устроили в Рязани фейерверк из напитков

Общество

Лучшие бармены России устроили в Рязани фейерверк из напитков

Открытый профессиональный чемпионат барменов России по флейрингу «Bartender Flair Stars 2011» прошел в Рязани в среду, 26 октября. Ценители «коктейльного» искусства собрались будним вечером в ресторане «Небо», куда приехали лучшие бармены страны, чтобы посоревноваться во флейринге*.

Задачей участников было представить создание коктейля в виде пятиминутного шоу. Фантазия барменов была безгранична. Ребята показывали, кто во что горазд. Жонглировать бутылками, ловко подбрасывать в воздух и ловить бокалы с коктейлями, делать пирамиды из совка для льда, бутылок и фужеров и даже устраивать фейерверки из напитков словно не составляло для них ни малейшего труда. И главное – искренние улыбки на лицах не позволяли скрыть получаемого от работы удовольствия.

Жюри, выбирая победителей, оценивало в первую очередь эффектность шоу, технику работы и, конечно, получившийся в итоге фантазийный коктейль. Созданные участниками коктейли разносили по столикам гостей. Так что счастливчикам удалось попробовать фирменные напитки.

Ведущий Максим Бубнов, представляя участников, сочинял про каждого из них шуточные стишки. «Чуть не разорвался от аппендицита шов, поаплодируйте, люди – работает Алексей Балашов!» – такими словами встретил он юного бармена из Москвы, занявшего первое место в чемпионате. Так эмоционально, как Алексея, зал не поддерживал ни одного из участников. И Балашов платил зрителям тем же – пританцовывал и искренне улыбался, даже ошибаясь и роняя бутылки.

Изначально оргкомитет конкурса планировал выбрать двоих победителей, но посмотрев выступления, жюри передумало и определило три призовых места. Первое, второе и третье место заняли московские бармены, уже не однократно становившиеся призерами Всероссийских чемпионатов – Алексей Балашов, Евгений Якушев и Кирилл Костюк. Именно они разделят призовой фонд конкурса, который составляет 40 тысяч рублей. Остальные участники получили дипломы.

Также для зрителей выступили с показательными шоу главный судья чемпионата, серебряный призер Международного чемпионата барменов «WСС-2008», чемпион России, титулованный российский бармен, призер многочисленных конкурсов по флейрингу Вячеслав Газукин и член жюри, чемпион России по флейрингу, хореограф, основатель стиля «Dance-flaring» Алексей Свиридов.

Организаторами конкурса выступили правительство Рязанской области, Барменская Ассоциация России в Рязани и одна из крупных торговых сетей. На вопрос о том, почему площадкой для проведения турнира была выбрана именно Рязань, член жюри, представитель Барменской Ассоциации России в Рязани Алексей Лощинин ответил: «Все благодаря правительству области, которое поддержало эту идею. В нашем городе чемпионат проходит в первый, но думаю, не в последний раз. В этот раз среди участников рязанцев не было, к сожалению, но все еще впереди!» По словам Алексея, подобные турниры проводятся по всей стране несколько раз в году.

*Флейринг (англ. flairing) — в работе бармена приготовление коктейлей свободным стилем, то есть с использованием элементов жонглирования.
Источник: www.rzn.info
Лучшие заведения